Il n'est pas prouvé que les séances à jeun (stock de glycogène bas) augmentent la capacité de l'organisme à utiliser les acides gras comme carburant de l'effort. C'est plutôt les longues sorties réalisée à une intensité basse (65-70% FC max) qui permettent de devenir un "brûleur de graisse".
Ce type de séance a plutôt un rôle à jouer pour la perte de poids car on consomme d'avantage de lipides lorsque l'on court le ventre vide.
Quelques précautions, sont cepenant à prendre lorsque l'on pratique ce type d'entrainement:
- Ne pas réaliser ce type de séance lorsqu'on est débutant en course à pied
- Ne pas effectuer des séances à moyenne ou haute intensité (>80% Fc max)
- Prévoir une boisson ou un en-cas sucré en cas d'hypoglycémie
- Bien s'hydrater
- Prendre au retour un petit déjeuner protéiné
Courir à jeun